自家製の油で揚げた鶏のす揚げです。 自家製の油なので他店にマネできません。 粉を使用していないので低カロリーで、飽きのこない味わいです！
博多料理名物のひとつである酢もつ。 もつ本来の食感や旨味を逃がさないよう丁寧に処理して調理しています。 コリコリとした食感とさっぱりした味わいが癖になること請け合いです！
最上級のもつを使用し、臭みの無い、すっきりした味わいのもつ鍋です。 1人前より注文OK！ 女性に断然人気の薬膳もつ鍋です。
